Zeewier, zout en zwangere vrouwen - waarom er jodium in ons zout zit

Waarom het joderen van zout één van de belangrijkste gezondheidsmaatregelen is waarvan jij waarschijnlijk nog nooit hebt gehoord.

Zeewier, zout en zwangere vrouwen - waarom er jodium in ons zout zit
NEMO Kennislink

Misschien is het je nooit opgevallen, maar in Nederland zit er jodium in het keukenzout. Tenminste, als je niet met Himalayazout kookt. Loop maar eens naar je keuken om het te checken. Ook in je supermarktbrood zit jodium (bakkerszout). Maar waarom? En wat is jodium eigenlijk? 

Sarah Keestra ging op onderzoek uit.